NO COFFEE,NO LIFE!!!
珈琲、新入荷の輸入菓子など。 漫画も音楽も大好き! 好きなこと、気になったこと、いろーんなコトを 珈琲焙煎見習いが綴る毎日。ゆっくりしていってね!!!
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プロフィール
Author:まーさん
実家の珈琲豆専門店で焙煎見習いやってます。
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黒豆です
今日は黒豆を煎りました!
↑超アップ!
なんで黒豆かって、それは「黒豆珈琲」をつくるためです。
黒豆珈琲はコーヒーと黒豆がブレンドされているのですが、味は黒豆の方が強く出るので、コーヒーというよりはお茶のような感じに出来上がります。
ほんのり甘いので、普段コーヒーにお砂糖を入れている方でもブラックで飲めます。
煎っている時も、だんだん甘い香りが漂ってきて「おいしそ〜」って思います。
だから煎り上がったら熱々のまま一粒試食〜♪甘くって香ばしい〜!ちょっと節分気分です。
【 2007/11/06 17:57 】
珈琲
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フォックスフェイス
この前の日曜日にけけの実家へ行きましたが、おもしろい植物がいけてありました。
「フォックスフェイス」というもので、確かに、きつねの顔のような形です。レモンのようにも見えますね。
そこになんと子供たちが大胆にも顔を描いてしまいました!
↑長女F作「へのへのもへじ」
↑左から 次女R作「オリゼー」 長男H作「かお」
↓ついでにけけ作「オリゼー2」
どちらかというと「クリソゲヌム」という気もしますが…。
おもしろかったので出してみました。
お義母さん、ありがとうです。
【 2007/11/06 11:32 】
家族
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