朝はゆっくり起きて、けけが作ってくれた雑炊を食べて、けけが立ててくれた珈琲を飲んで、少しぼ〜っとしてからやっと掃除です。（ちなみに朝の珈琲はいつもけけが立ててくれます。もちろんちゃんと豆を挽いて）

長女Ｆも手伝ってくれて、ちょこちょこお片づけなどもしながら、昼過ぎまでやり、「おなかすいたね」のＦの声で休憩に。

小さい本棚が欲しかったので、買い物がてら、近くの大型スーパーへ行き、ミスドでお昼。（ハニーディップが好き）年末で、日曜日となると、人がすごいだろうと思っていたのに、意外とそうでもなくてちょっとびっくり。

帰宅後、けけが本棚を作り、私はその間にやっと年賀状を書き、その日の業務は終了です。

夜、けけの実家で夕飯をいただきにいきましたが、帰りにおもちをいただきました。おもちは大好きなので、まだちょっとあたたかくて柔らかいおもちを見て、夕飯を食べた後なのに、「食べたい…」と思ってしまいました。

そういえば、漫画「リトルフォレスト」に出ていた「たっぷり砂糖醤油のなっとう餅」が食べたくなってきました。つきたての柔らかいおもちを、たっぷりの砂糖醤油で味付けした納豆にからめて食べるらしいのですが、読むたびに「おいしそ〜」と思っていたので、今年のお正月はやってみようかな、と思ってます。

---

もうすぐ今年も終わり。早いです！
お正月中はタスコ一宮店は営業で、福袋を販売します。
珈琲３種セット、コーヒーミル付きの珈琲セットのふたつをご用意！

中身がわかるようになってますので、無駄もなし！おすすめです。

それでは皆さん良いお年を！

今日は、私は仕事で、けけは、天気が悪い為、仕事が延期。Ｆはお友達のＣちゃんの家へ。

なので、けけは年賀状を書いたり、家の掃除などをするため、私は下の子供たちを連れて店へ行きました。

毎年、私は年末最後の方まで仕事で、けけが先に休みになる場合が多いので、けけに家の掃除をしてもらうことが多いです。

いつも思うのですが、掃除、というより、お片づけな感じです。普段は忙しいので（言い訳）、なかなか家の中の事ができなくて、ほったらかしで、いつも家の中はすごいことになってます…。

なので、年末のお片づけで、やっと、とりあえずお客様が突然来ても大丈夫な状態になります。

私は明日からお休みなので、明日から参戦します。

そして年賀状も、です。（まだ書いとらんのか〜！）

今日の午後の部。
やっぱり、ばたばたと焙煎してました。
でも、なんとか煎れました。ふぃ〜。

---

年末年始の営業のご案内です！

●江南本店●

１２/３０　午後５時まで営業

１２/３１〜１/６　休業

●一宮店●

１２/３０、３１　休業

１/１，２，３，４　午前１０時〜午後４時まで営業

１/５，６，７　休業

---

よろしくお願いします！

今日は午前中に４種類焙煎しました。



ちなみにこれはキリマンジャロです。

今日は集中して焙煎できました。

豆によって、はじけ具合が激しいものから控えめなもの、一度目と２度目のはじけの過程がかなり間のあくもの、逆に早いもの。

一見同じように見える豆も様々な個性があっておもしろいです。
どんどん煎ってもっと珈琲の事がわかるようになりたいです。

今日から季節限定珈琲、発売です！



バレンタインブレンド　100g 420円

ベタなネーミングですが、毎年好評です！

贈り物としてこんな感じで。



２00gからは右の

袋に入ります。（真空パックご希望の方はお申し付けください）

箱入りは、珈琲２箱、もしくはハーシーのキスチョコと珈琲のセットにもできます。

ちょっとフライング気味ですが、バレンタインブレンドをよろしくお願いします。

今日は朝、長女Ｆを耳鼻科へ連れていき、その後、Ｆの保育園からのお友達のおうちへ遊びにいきました。

Ｆのお友達Ｃちゃんは、Ｆが保育園に通い出した年少さんからの親友で、小学校は違うのですが、今でも、心の友として、かなり通じ合った仲なのです。

そして、私は仕事があるので、お店に戻り、また夕方頃、お迎えに行くと、

「え〜！もう来たの〜？」

…って、いつまで遊ぶつもりなんだ！

Ｆは図々しくも、Ｃちゃんのお母さんに

「夕飯食べてっていい？」

とか聞いてるし…。勘弁してください。

帰り際、また２９日に遊ぼうね！と約束してやっと帰ってくれました。

家族ぐるみでお付き合いさせてもらっているので、きっと、これからもこの二人はず〜っと、仲良しでいくんでしょうね。いいなぁ。

今日は長女Ｆが美容院へ。

どんな感じにするか伝えて、私はいったん仕事へ。

時間になり、迎えに行くと、あのかまくらのようだったＦの頭がおっしゃれ〜な髪形に変身！さすがＴさん！頼りにしてます！

---

そして今日はなんだかとっても忙しい日で…。

焙煎もしながら、お客様の注文も聞きながら、さらにギフトも作りながら、なんてやってたら、焙煎を軽く失敗〜！

やっぱり集中しないとだめですね…。
火力の調節とか、排気の調節とか、色々いい加減になってしまいました。
ごめんなさい〜！

悩んでたクリスマスケーキ。
結局、スポンジを買って、おうちでデコレーションしました。



ココアスポンジに、白い生クリーム、赤いイチゴで、ツリー型のチョコプレートにサンタさんのろうそく。

なかなかかわいく出来ました。

生クリームもおいしいのをもらったのでとっても満足の出来！
こどもにも好評でよかったよかった。

そして、子供たちへのプレゼント。
サンタさんからは娘達に、手芸のおもちゃ。（小さな織り器と、フェルトマスコットのキット）息子は電王のデンガッシャー。

けけのご両親からは図書カード。
私の両親、弟達からは洋服。
（ほんとに助かります〜！）

クリスマスはみんな元気にすごせて本当に良かった！

今日は家族でたまごっちの映画を見に行きました！

子供たちは以前からず〜っと楽しみにしているものでした。

しかし「たまごっち」…。

この時期、子供向け映画は色々やっているので、もうちょっと大人でも楽しめる作品がよかったのですが…。

去年も「劇場版　どうぶつの森」を見に行ったのですが、これもやはり…。

去年も今年も途中から熟睡してしまったのでした。

「高いお金払って見に来たのだから、絶対最後まで見てやる！」
と思っていたのに、３０分を過ぎたころから次第に意識がうすれていました。

夏は仮面ライダーなどの特撮物の映画を見に行きましたが、これは面白かった。お客さんも結構入っていたし。

まあ、子供たちはみんな「面白かったね！」と満足している様子なので、よしとしておきます！

でも来年はもっと違うのにしてね！

珈琲の焙煎を教えてもらうようになって、約二月たち、豆によっては一人でもいけるかな？と思うようになってきたところなのですが。

変に自信がつくと、やっぱり変な失敗をしてしまいがちです。

大体まだ二月しかやってないのにねぇ。

「天狗になるなよぉ〜！！！」

と自分に言い聞かせ…。

---

そして今日は焙煎機に生豆を入れようとしたら椅子から落ちました。
（生を入れるところはちょっと高いところにあるので椅子にのります）

重力に身をまかせながらゆっくり落ちたので、まったく大丈夫なのですが、家の人は誰も見てなかったので、「大丈夫〜？！」と声をかけられなかったのが若干寂しく…。

母に「いすから落ちた〜！」と言ってなぐさめてもらった３人の子持ちの私。

なさけな〜。

そして母には「静かに落ちたねぇ〜」と感心され。

まあ、けがとかなくて良かったんだけど。

きっとこれは天罰なんだぁ〜！！！

テーマ:頑張れ自分。 - ジャンル:日記

今日は子供たちのインフルエンザ予防接種の2回目の日でした。

ほんとは先週の予定でしたが、みんなで風邪をひいてしまったので、ずれてしまったのでした。

前回は結構あっさりで終わったので今回も大丈夫かな？と思っていたのですが…。

甘かった…。

長女Fは「ちょっと待って、ちょっと待って〜！！！」
　　　　　「痛い？痛かったっけ？痛いのかなぁ〜？！」
　　　　　と軽く暴れ、

長男Hは前回は泣かなかったと思ったのですが、涙をぽろぽろこぼし、

一番大丈夫だろうと思っていた次女Rは逃走。

あ〜、やっぱり前回の記憶がまだ新しいうちはこんなもんなんだろうか？
去年はまだよかったと思ったけどなぁ。

ちなみに家族みんなで予防接種を受けるようになって、今年で2回目なのですが、病院によって料金は様々なので、5人分となると、その差はすごいものになります。特に子供は２回あるしね。

今回は病院をかえたので、去年より約８千円うきました…。すごすぎ…。

今週に入り、なんだか忙しくなってます。

仕事も、家の事も。

一日中、焙煎してたり、お歳暮など、ギフトの注文をいただき、箱詰めしたり。
こどもを耳鼻科に連れて行ったり、2週にわたり、子供たちを美容院に連れて行ったり。
色々、イロイロ。

年内にすませておきたい事がたくさんある〜！

昨日も家に帰ってから大変なことをやらかしてしまい…。


落ち着け〜、自分。

今日はこんなので、ごめんなさい。

●いつも日曜日に見る子供向け番組●

○ゲキレンジャー
　最近はジャンの父親の出現など、シリアスな展開になってきて、ちょっとまじめに見てる。ベストキャラはメレちゃん。

○仮面ライダー電王
　面白い！ますます目がはなせなくなってきた！ハナさん役の白鳥百合子さんは、今、休業中らしいけど、最後まで出ないのかなぁ？

○プリキュア５
　敵キャラが段々消滅していきますね。あまりしっかり見てないけど、今までのプリキュアとはちょっと違い、恋愛モードが濃くなってます。でも、ココとナッツって本来の姿はあのぬいぐるみの形だよね？いいのか？

○ぷるるん　しずくちゃん
　まるでダイキンのキャラクター。
ほとんどのキャラクターがボケキャラの中、唯一のつっこみキャラのツムリンがベストキャラ。

○アニメロビー（マイメロと、ロビーとケロビー）
　以外に大人でも楽しめるアニメ。「マイメロ」の中のクロミとバクの関係は、まるで、私とけけのよう。ベストキャラはバク。

○げげげの鬼太郎
　何度もリメイクされていますが、今回のはかなり猫娘の萌え度がアップ。
目玉の親父のオタクな一面も垣間見ることができたりします。

---

こうやって書いてみると、いっぱい見てる…。

最近は土曜日のNHKの「電脳コイル」の再放送も見てるけど、これも面白い。
「おやじ」が好きです…。私も欲しい。「でんすけ」も見慣れるとかわいい。
不思議キャラが多すぎです。

3人の子持ちパート主婦の、お小遣いというものは、本当にすずめの涙ぐらいのもので、独身の頃のようなお買い物はもちろんできません（涙）

なので、CDをまったく買わなくなってしまいました。

で、色々知ると欲しくなってしまうので、音楽の情報からもなるべく離れて生活し、音楽も子供たちの見るアニメのアニソンでそこそこ満足していたような私でしたが、また昔聞いていたCDを車でかけて聞くようになりました。

なんでか、急に聞きたくなってしまったんですね。
「ロリータ１８号」とか、「BBQチキンズ」とか他色々、弁天のパンクバンドや邦楽HIPHOPなど。

特に、ロリータのカバー集は子供たちにも受けがよく、少年ナイフの「ロケットに乗って」や、忌野清志郎の「ぼくの好きな先生」、水前寺清子の「３６５歩のマーチ」など一緒に歌ってます。

自分が若い頃好きだったミュージシャンを、自分の子供たちと一緒に聞いて、歌ったりする時がこんなにも早くくるとは思いませんでした。

まさか、このまま同じ趣味でいくとは思えないけど、みんなで音楽の話題で盛り上がれるような、そんな家族になるのもいいなぁ、と思いました。

チョコレートが新入荷です。


↑カフェタッセ「ミニコルドバ」　75g　735円



↑カフェタッセ「４種アソート／77％カカオ」各種578円

ちなみにこれらの商品のサイズ


比較するため、珈琲の計量スプーンをおいてみました。
コンパクトなサイズです。

「カフェタッセ」とはフランス語でコーヒーカップを意味し、その名の通り、コーヒーとのフィーリングを追及したチョコレートです。
カカオの含有量が高く、コクのあるおいしさと、まろやかさが生きています。

「ミニコルドバ」はコーヒー豆の形のかわいいチョコです。

珈琲好きな皆さんに、ぜひ食べていただきたい逸品です。

新しい珈琲です。


「バリ・アラビカ神山』100g　580円

インドネシア・バリ島のバツール山の高原（1300〜1500m）で無農薬栽培され、一粒一粒手摘みで、完熟の実のみを選別します。

そして、サンサンと輝く太陽のもと、天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね、大粒の豆だけを厳選した素晴らしい珈琲です。

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスがよく、コーヒーグルメの方が求めていた味です。

ぜひご賞味ください。

昨日は一宮店の「珈琲教室」に来てくださった皆さま、どうもありがとうございました。参考になりましたでしょうか。

お客様からの貴重な意見も聞かせていただきました。

これからもどうぞ、よろしくお願いいたします。

ありがとうございました！

胃腸風邪に冒されていた長女F、無事に昨日から学校へ行くようになりました。


そして、おとつい夜から、次女R、長男H、そして私が胃腸風邪になりました！がびーん！

久しぶりになっちゃったわけですが、とっても辛かった…。

今日はずいぶん楽になりましたけど。

でも今日は次女Rの保育園の発表会の日。

今までがんばって練習してきたのに、なにも無しで終わるわけにはいかないと、劇だけがんばってやってきました。

すごいぞ！Rちゃん！

来年は長男Hもここにいるんだなぁ…。はやいっす…。

小皿にころころと出してあったので、「お、マカダミアナッツだ！」と手を伸ばし、口に入れたとたん、「あれ？塩味じゃない…。ニンニク？なんだろ？」

と思って、パッケージをよくよく見たところ、

「WASABI & TERIYAKI」

と書いてある…。

ええっ！？ナッツにワサビとてりやきの味〜？

言われてみれば、なんとなくワサビっぽいかも…。
なんかポテトチップの味付けみたい。

127gで1260円です。
太っ腹な方、買ってみてください！

あ、別にまずいわけではないですから！

土日は長女Ｆの胃腸風邪のため、ほぼずっと家でゆっくりしておりました。

日曜日は、学校で親子参加のケーキ作りイベントがあり、参加するつもりでいましたが、そんな風なので、材料だけ取りに行き、おうちでみんなで作りました。



デコレーションは子供たちにおまかせでやらせたら、こんな仕上がりに…。

味はばっちり！スポンジもふわふわで、生クリームもおいしかったです！

クリスマス本番のケーキはどうしよう…。まだ悩んでます。

今、次女Rの通う保育園で胃腸風邪がはやっているそうです。

昨日もRのお友達が「昨夜3回もどしちゃって」と聞いたり。

Rは大丈夫かな？と心配していた所、なんと、長女Fがかかっていました。

学校でもらってきたのでしょうか？

来週はイベントが多いので、早く治るといいのですが。

下の子達にうつるのは時間の問題かなぁ…。

もう１２月ですが、アドベントカレンダーがあるおうちでは、毎日一個ずつあけてるんでしょうか？

小さい子供さんがいる所では毎日一つずつはきっと無理でしょうね。
我慢できないですよね。兄弟がいるおうちでは一人に一個ずつ…。散財ですね〜。

クリスマスにお正月。
年末年始は大人達にはちょっと辛い季節です。
がんばって働きましょう！

働くといえば、運送屋さん。

うちは珈琲屋なので、生豆を買いますが、それが一袋約60kg！

それを倉庫まで持っていってもらうのですが、さすがプロ！

60kgの麻袋なんて普通そうそう簡単には運べませんが、背中にひょいっとかついで、たったったっ、と運んでいってくれるんです。

すごいですよ、これは。それも一つではないですからね。何個も運んじゃいます。
夏は汗だくです。

あ、でもこれは特定の運送屋さんですけどね。
感謝しております。

私の焙煎はどうも、全体的に浅い仕上がりになりがちなようです。

最後に見極める時につい焦ってしまうんですよね…。

細かいとこなんですけど。



今使ってるエプロン↓



カウボーイ柄とでもいうんですかね。
お気に入りです。



店先の緑達も紅葉してきてます。

「鉄子の旅」が知らない間にアニメになっていたのですね。

原作で横見さんの濃いキャラが十分に伝わってきますが、アニメだとさらにすごそう。

本人はもっとスゴイんだろうな…。

久しぶりに横見さんのHPを見てみたら、まだ「レールクイーン」やってるんですね。
最近は女性の鉄ヲタが増えてるそうで…。

テツの未来は明るいですね！